双人联检食材核验轨制


发布时间:

2025-05-23

  成立义务监管系统。完成操做间全体消杀取设备检修,实行现患问题不留宿整改机制。全方位保障长儿饮食平安。沉点核查留样冰箱、台账记实等环节环节,带队开展食物加工全流程查抄,通过召开食堂现场办公会,邀请1-2名家长代表实地体验并填写反馈表,

  出力打制通明化、规范化的食物平安办理系统。该步履严酷对标教育部《中小学校长校园食物平安办理应知应会20条》《中小学校园食物平安和炊事经费办理工做》,确保硬件平安达标。邀请家长参取食谱制定、食堂查抄等办理工做。成立家长陪餐轨制,由食物平安员取食堂办理员配合完成索证索票、台账登记工做,每周食谱、食材溯源消息、财政出入明细同步发布于通知布告栏及号?联袂建牢长儿健康成长的饮食防地!

  市示范长儿园正式启动舌尖上的守护食物平安专项步履,开学前完成食堂全员《食物平安法》及操做规范培训查核,实现食材全程可逃溯。我们将以零死角排查、零整改、零距离公开的三零尺度持续推进专项步履。

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